О чем расскажет этикетка
Этикетка. О чем расскажет этикетка
Этикетка бутылки подобна одежде человека.
Перефразируя известную пословицу, можно сказать,
что по этикетке вино встречают, а по вкусу
провожают. Этикетка призвана, в первую очередь,
рассказывать о содержимом бутылки.
Из истории
История этикетки почти так же стара, как история
самой бутылки. Первые этикетки появились еще в
древности, в странах Ближнего Востока, Северной
Африки и Апенниского полуострова, который
славился своими стеклодувами, украшавшими
бутылки выпуклыми рельефными рисунками с
изображением цветов, плодов, сцен из мифов.
Вскоре остро встала проблема качества
продаваемого вина, а в 1905 году во Франции был
принят закон "О подавлении мошенничества",
который впоследствии дополнялся множеством
декретов. В результате коллективных усилий
виноделов были выработаны общие правила
оформления этикеток для любых пищевых продуктов
и напитков - "Codex alimentarius". Правила
этикетирования вин были приняты в 1985 году в
Париже.
Нормы этикетирования
Нормами этикетирования запрещено использовать
на этикетках любые обозначения, символы,
иллюстрации, способные создать неясность и
ввести покупателя в заблуждение относительно
происхождения или состава вина.
Этикетирование "тихих" вин на уровне
законодательства стран ЕЭС содержит в себе две
группы упоминаний: обязательные и
факультативные.
Обязательные упоминания сообщают потребителю
установленный ряд объективных данных о вине,
поэтому располагаются в единой зрительной
области этикетки. Они должны быть представлены
четкими, крупными, хорошо читаемыми символами.
Факультативные упоминания представляют собой
дополнительную информацию и могут располагаться
на основной этикетке, либо на дополнительной -
контрэтикетке.
Факультативные упоминания содержат более
подробную информацию о вине:
- происхождение;
- назначение;
- качество;
- штрих код;
- иногда карту местности с
указанием места происхождения вина;
- иногда адрес, печать и подпись
владельца.
- Затем следует:
- объемная спиртуозность;
- номинальная емкость бутылки;
- место разлива вина;
- название региона, страны и
конкретного хозяйства.
- Факультативные упоминания могут
быть более подробными:
- уточняется цвет (окраска) вина;
- указываются рекомендации его
употребления;
- называются сорта и год уборки
урожая;
- представляется информация,
истории данного вина;
- краткая история предприятия.
Чем более популярна марка вина,
тем больше вероятность купить подделку.
Рекомендуется приобретать продукцию
производителей прямо на заводе, в фирменных
магазинах или в магазинах официальных дилеров
завода-изготовителя.
|